Форум копирайтеров Рунета
Обо всём => Свободное общение => Тема начата: Татьяна от Октябрь 05, 2014, 09:22:11 pm
-
:'(Вопрос в основном к дамам: как вам удается совмещать копирайтинг и домашние дела? Чем вы кормите домашних, если есть срочная работа? От чего вам пришлось отказаться из-за недостатка времени? Может ли кто-нибудь поделиться секретами или кулинарными рецептами блюд, которые вы готовите вкусно и очень быстро? У меня, например, во время дачного сезона проблема готовки становится особенно острой.
-
Приходится жертвовать личным временем. Если работой завалена, могу покормить мужа пельменями из магазина. Очень выручает мультиварка, это просто мое спасение.
-
Мы тоже недавно купили мультиварку (кстати, на заработанные копирайтом деньги) и меня она тоже выручает. только освоенных блюд пока маловато.
-
Хм...интересно, мы тоже мультиварку купили на то, что я заработал в декабре прошлого года. Вещь хорошая, что и говорить. Жаль, что не сделали этого раньше. А домашние дела... Что про них говорить, когда живешь на съемной квартире 12 лет? Абы как.
-
Да это трудно: не иметь своего угла. Сама так прожила около 10 лет. В крупных городах это вообще нереально: купить квартиру. знаю одну семью, в которой уже дети взрослые, а они все еще живут в общежитии. А все из-за того, что развивают только большие города, а все остальные выживают, как могут.
-
Я работаю очень много, действительно очень. Искренне считаю, что лучших отдых - смена вида деятельности. Написала текст, пошла помыла посуду - голова отдохнула. Помыла посуду - проверила текст, отослала заказчику. После написала еще. Приготовила обед-завтрак-ужин. Пошла прогуляться, заодно купила продукты. Вот как-то так. Правда, из домашних у меня только муж. Если бы были дети, честно, не представляю, как бы справлялась.
P.S Копирайтинг - моя основная работа. Каждый день отсиживаю, как минимум, 8-9 часов за работой. Но стараюсь все сложное и главное оставить на утро. Вообще, легко - в 6 утра встаешь, в 14-00 свободен. Плюс вечером можно что-то поделать. Но не всегда получается вставать в 6 утра....
-
Ну, дите-то у меня уже взрослое, тут свои заморочки. А вот как справляются женщины с маленькими детками, не понимаю. А что касается смены деятельности, то это вещь хорошая, когда работаешь целый день, как вы, Алиса. А тут после работы пробежишь по магазинам, придешь домой в 6 - 7 часов, нужно ужин приготовить. Мне всегда хочется сделать все, что необходимо и уже тогда сесть за работу. А то только "пойдет" статья, а нужно вставать и идти на кухню, иначе голодные домочадцы вместе с вечно голодными кошками съедят вместе с компьютером.
-
В данном случае можно рассматривать копирайтинг как подработку, но не как полноценную работу. Если бы я работала в офисе, то, разумеется, не смогла бы позволить роскошь писать по 7-9 часов в сутки.
-
Иногда себя чувствую суперменом, так как есть основная работа, муж, маленький ребёнок и домашние дела. Мультиварка спасает только в плане ребенка, муж как-то не особо любит из нее еду, приходиться прибегать к маленьким хитростям, о которых он не догадывается )))))) Так как копирайтинг для меня это увлечение, поэтому особых проблем с временем не возникает. Конечно, если заказчик просит написать срочный заказ, то приходится иной раз даже на работе делать умное лицо, уткнувшись в монитор, и по-тихой строчить текст. Дома с этим попроще - пишу или когда ребенок спит, или когда всех удовлетворю и потом могу позволить себе пару часов личного времени (на выходных, к примеру). Уже задумывалась уйти с работы и быть фрилансером, но нестабильность немного настораживает. Да и домохозяйкой быть я не готова, каждый день одно и то же ))
-
Я тоже люблю то время, когда все улягутся спать и я, наконец-то останусь одна. Каждый раз себя одергиваю: это хорошо, когда все дома и что еще настанут времена, когда я, возможно, останусь одна и буду скучать. Матери уже под 80, дай, Бог, ей здоровья, а у дочери через 2 года начнется своя жизнь.
-
кошмар, у меня ошибок в посте. Как будто не я писала :-[
-
Может ли кто-нибудь поделиться секретами или кулинарными рецептами блюд, которые вы готовите вкусно и очень быстро? У меня, например, во время дачного сезона проблема готовки становится особенно острой.
Расскажу вам маленький секрет быстрого приготовления блюд, освоенный год назад по примеру моей знакомой. Можно в выходные чуть больше времени уделить готовке, зато на неделе спокойно писать статьи. Когда покупаете мясо, не надо складывать его в морозилку. Сразу же наделайте кучу полуфабрикатов домашнего производства. Готовлю фарш и раскладываю его по небольшим мисочкам. В каждую добавляю свои ингредиенты. Например, в одной будут котлеты, в другой - тефтели. Потом беру разделочную доску, на неё пакет, внутрь которого складываю сформированные полуфабрикаты, свободно, чтобы не смёрзлись между собой. Подношу доску к морозилке. Погружаю её вместе с пакетом туда. Держу за краешек пакета и потихоньку вытаскиваю доску. Один слой готов. Накладываю несколько пакетов друг на друга в высокий штабель. В идеале нужно замораживать в один слой, но морозилка у меня маленькая. Приходит время готовки, достаю пакет с полуфабрикатами (даже если они немного примёрзли друг к другу, ничего страшного, легонько стукнул об стол, и они отсоединяются по одному) и готовлю. У меня нет навороченной техники, всё делается «старым дедовским способом» без предварительной разморозки. Раскладываю котлеты в пароварку, ставлю на газовую плиту, 20 минут и они полностью готовы. Быстро, вкусно, полезно и минимум затрат. Самое главное, всё по-домашнему.
-
Здорово, но это нужно продумать меню на неделю вперед, а у меня так не получается. Да и когда я прихожу из магазина с кучей пакетов и сумок (машины нет, помощников, можно сказать, тоже), сил хватает только на то, чтобы разрезать кусок мяса на несколько частей и закинуть в морозилку. Но ваш способ очень хорош.
-
Здорово, но это нужно продумать меню на неделю вперед, а у меня так не получается. Да и когда я прихожу из магазина с кучей пакетов и сумок (машины нет, помощников, можно сказать, тоже), сил хватает только на то, чтобы разрезать кусок мяса на несколько частей и закинуть в морозилку.
Не надо на неделю придумывать меню. Просто наделали все возможные варианты полуфабрикатов, и всё. Пришли с работы, захотелось котлеток, достали и приготовили. А на следующий раз суп с фрикадельками. Достали фрикадельки из морозилки. А на приготовление остальной части супа не больше, чем полчаса уйдёт. Даже без мультиварки. Не торопитесь с приготовлением пищи. После прогулки по магазинам, сядьте, спокойно отдохните полчасика или больше. А потом с творческим подъёмом приметесь за готовку. Если всё это время будете думать о том, сколько времени вам сэкономит приготовление полуфабрикатов на всей неделе, то процесс заготовок покажется сказкой.
-
Могу поделиться ещё одним рецептом быстрого приготовления борща. Осенью делаю заготовку «заправка для борща». На приготовление 10 л заправки уходит времени 4 часа. Зато сколько его экономится весь год! Для борща достаточно положить мясо, картофель, капусту и выложить из баночки заправку под конец варки. Всё быстро и просто. Рецепт можете посмотреть в интернете. Я все ингредиенты беру в произвольном количестве.
-
Спасибо, Лена. Но у меня нет гаража с овощной ямой или погреба. И балкона тоже нет - квартира на первом этаже. Сделали небольшое подполье - оказалось, что под нами проходят трубы отопления. Такие заготовки мне негде хранить.
Поэтому я замораживаю уже помытую и нарезанную зелень: укроп, петрушку, зеленый лук. Отдельно замораживаю натертую морковь и свеклу (не всю, часть храню в холодильнике), салатный перец. Часть квашенной капусты после того, как она готова, тоже загружаю в морозилку.
-
Заморозка реально экономит кучу времени, а еще меня спасает аэрогриль, без него вообще не знаю, как бы успевала. Кстати одна из его прелестей: можно готовить замороженное мясо (это на тот случай, когда все уже готовы кушать, а мама вся в работе.
-
Аэрогриля у меня нет, а вот мультиварка имеется. Удобная штука, тоже здорово выручает. Мне вообще кажется, что мультиварку обязательно нужно иметь в частном доме с печным отоплением, если нет газовой плиты и не проведен газ. Можно и сготовить по-быстрому, и даже спечь бисквит или запеканку. Для тех, кто живет в общежитии. тоже вещь незаменимая.
-
У меня двое детей. Одной 8 лет, второй 1 год. Маленькая на грудном вскармливании до сих пор. Было очень сложно выскакивать из-за компьютера ночью, чтоб покормить-прикачать. Очень непросто, когда старшая приходит со школы, а тут работа срочная зависла. Нужно кормить ребенка, а заказчик в истерике бьется, потому что ему нужно еще быстрее. Выручала мама, приходила к нам. Сейчас, когда маленькая уже топает, помогает старшая. готовлю рано утром на целый день. или поздно вечером.
-
Плохо справляюсь. Но это даже не из-за того, что я много работаю. Я очень плохо организовываю свой день. Получается, что работаю немного, но и времени не хватает. Непонятно чем занимаюсь. Но у меня мужа и детей пока нет, поэтому мне проще в этом плане.
-
Со временем туго, особенно, начиная с весны и до осени. Живу в деревне и работы полным полно, но у меня так повелось, что пишу по вечерам и ночам всегда... В принципе меня все устраивает.
-
Плохо справляюсь. Не всегда получается правильно рассчитать свои силы. Наберешь заказов, думаешь, что все успеешь. Придешь с основной работы и понимаешь, что сил ни на что нет. Но статья-то сама по себе не появится! Вот и пишу в ущерб домашним делам. С каждодневной рутиной (приготовить ужин, помыть посуду, постирать и т.д.) еще как-то получается сладить, а вот разобрать кладовку или убраться на балконе не получается месяцами.
-
Про кладовку я просто молчу...а также про шкафы и ящики...
-
О хламе.
Уважаемые дамы (stasya, vilvarin85). Не знаю как у вас, но у меня вопрос с хламом (под хламом нужно понимать: старые вещи, ненужные вещи, и вещи из разряда «не выкину, ПРИГОДИТСЯ») решился раз и навсегда.
Квартирная распродажа. Вам понадобиться: муж (или просто сильные руки) + машина + ярмарка в городе. Берем всё! Даже то, что «не выкину, ПРИГОДИТСЯ» кладем в автомобиль, везем на ярмарку, и за сутки избавляемся от всего за денежки. Если не купили, то это уже точно не пригодиться, рядом будет мусорка.
Результат: меньше пыли и грязи в доме, больше свободного пространства и чистого воздуха, меньше времени на еженедельную уборку.
Что мешает: у нас не принято так делать (привет каменный век); а вдруг пригодится (а вдруг нет?), нет машины (решаемо), нет сильных рук (решаемо), потом (ну да конечно).
А вы не хотите организовать день «Убей в себе Коробочку»!? Прости меня Николай Васильевич.
О домашних делах.
Я минималист, привет хай-тек и брутализм. Уборка моей 2 комнатной квартиры (44 квадрата) (полностью) обходиться мне в 3000 рублей в месяц (некоторые люди пропивают в баре больше за вечер). Дешево, так как пишу для этой фирмы 1 текст ещё в месяц. 4 раза в месяц приходит Татьяна и всё убирает. Если я буду это делать сам, то зарабатывать стану меньше. К тому же, время, это наша жизнь…тик..так..тик...так.
Клининг, привет 21 век. Что, в вашем городе нет такой фирмы? И вы до сих пор простой копирайтер? Бегом строить бизнес!!!! Самое главное подобрать кадры, это можно сделать только при помощи достойной зарплаты.
О готовке.
Ахиллесова пята моей жизни. Готовлю сам, так как занимаюсь спортом, а тут ещё и на стуле сидишь полдня и гастрит с детства.
О гастрите.
Лечили язву, оказалась краснуха. Будь я постарше, засудил бы всю клинику!!!
-
Супер! у меня 104 квадрата помещения и возможность открыть свой магазин б/у игрушек. Вам не нужны? Есть такие, к которым даже не притронулся никто:)) А мама так старалась, выискивала, покупала. Устроить ярмарку - это мысль. Николай Васильевич тихо переворачивается. Судя по всему, уже во второй раз...:)) Да простит нас великий писатель.
-
Игрушки вообще ходовой товар! Разлетятся в момент… Минуточку, мысль появилась. Для более эффективного заработка можно использовать аттракцион призовой дартс с шариками!!! Призы у вас уже есть.
Аттракцион можно купить, или сделать самостоятельно. (купить придется только дротики). ;)
-
Ух ты, маленький пост от Кащея, походу взломали чувака ;D ;D
-
У меня как-то все гармонично получается. Мой совет, да вы может и сами на себе прочувствовали, после усиленной физической работы - очень сильно проясняется мысль, приходят новые идеи и вообще воодушевляет. Так что летом все ко мне в сад на прополку картофеля, да на сенокос 1 га. :D
Когда-то я продавал клубнику на рынке постоянно (лет 6 назад), было прибыльное дело и стабильный спрос, но увидя все это, наплодилось куча конкурентов, которые цену в 2 раза снижали и их становилось все больше и больше. Некоторые умудрились привозить клубнику с радиационных районов (не очень далеко от Чернобыля), где ее скупливали почти за даром и продавали у нас на рынке по дешевке (не забыв дать взятку проверяющим лаборантам рынка), а люди на халяву готовы и человечину есть, все раскупливали, хотя многие знали о повышенном содержании радиации в этой темно-красной клубнике. Пришлось бросить это дело, а выращивать только для себя на огороде. Все как в копирайтинге, конкуренция не дает спуску, а за низкую цену лучше тупой рерайт возьмут и угробят свой сайт, чем текст СДЛ и повысят ПФ. ;D
-
Мультиварка, конечно, выход из положения. И я об этом заблаговременно позаботилась, родила в свое время дочь)Это круче, поверьте! Она вообще мульти, во всем. Так что мое выпадение из жизненного цикла мировая общественность и не заметила, все крутится, вертится, жарится и парится в прежнем режиме. Молодым девочкам на заметку!
-
Не умею готовить "наперед", наверн нравится свеженькое)). Рецепт от мамы - покупаю домашнюю курицу, варю, разбираю мясо на кусочки. Достаю заготовленные ранее пластиковые баночки от сметаны "Прстоквашино", разливаю туда бульон и кидаю по несколько кусочков мяса. Замораживаю. Вечером пришемши с работки - баночку достаешь, в кастрюльку, тада овощей (или чего зажелаете) и супчик готов! Родной гастрит всегда говорит спасибо))
-
Обожаю иногда готовить. У меня стандартная газовая плита и русская печь, а также галанка - типа печи. Очень вкусные блюда получаются в чугуне, например, тушеный картофель или другие овощи с мясом - это что-то нереальное. Приготовление в настоящей печи дает ни с чем не сравнимый вкус, это еда в прямом смысле этого слова.
-
Мне повезло, что мы с мужем живем с моими родителями. Так-то я конечно и готовлю, и убираю, но иногда есть срочные заказы у меня и мне везет, что в это время убрать что-то или приготовить могут мои родные))) Иногда конечно , мне кажется, что это так плохо жить с родителями молодой семье, но иногда и правда выручает это)
-
Я вообще работаю, только когда ребенок спит. Чаще всего по ночам. Иначе никак))) Годовалая дочка занимает все время, а помочь некому. Поэтому не беру большие объемы. Самое большее - статью в 9000 знаков делала за день, но там легкая тема была. А обычно 4-5 тысяч знаков за день. Иногда меньше.
-
Когда пишу статью, не могу отвлекаться и прошу меня не трогать. Хотя надо бы. Приходят свежие мысли и глаза отдыхают. А с детства я такой человек, что люблю одновременно делать несколько дел, а потом не делать ничего. Знаю, что не лучший вариант, по другому не получается.