Для меня сигналом к перерыву является ощущение "песка" в глазах. Вообще зрение - это мое слабое место, стараюсь его беречь, то есть делаю гимнастику, капаю специальные капли. А еще периодически затекает спина. По тексту тоже становится заметно, что я устала. Я начинаю делать глупейшие ошибки или пишу шаблонными фразами.