Оплата по ним одинаковая. Заказчик согласен на вашу цену. Что-то же может побудить работать по одному заказу усердней, чем по второму?
Со своей стороны могу сказать, что я оба заказа буду делать одинаково усердно, если заказчик согласен на мою цену. Это вопрос профессионализма. Неважно, мило со мной общается заказчик или сухо - мое дело сделать работу хорошо (кроме совсем хамства - с такими я не работаю). А заставить меня жить одним проектом можно только так, как сказал Петр - окладом такого размера, чтобы я могла не искать другие заказы. Вот тогда я буду не просто очень хорошо работать, как я всегда делаю, но и вкладываться совсем до конца, как в свое личное дело.