Но все мы люди, а не машины и не можем работать всегда одинаково.
Здесь тоже не от заказчика зависит. Конечно, у каждого есть темы, на которые легче работается, которые сами по себе интерес вызывают. А еще бывает усталость, или в один день чуть лучше идет работа, в другой чуть хуже, но заказчик тут тоже роли не играет. Вот у меня честно нет такого, чтобы моя мотивация как-то от заказчика зависела, кроме денежного поощрения).
Чем может накосячить заказчик, что бы убить мотивацию уже в процессе работы?
Хамство не терплю - сразу возвращаю оплату или доделываю заказ и отказываюсь от дальнейшего сотрудничества(это если уже взяла заказ, а так невежливых заказчиков обычно сразу видно и я с ними не работаю). Косяками с предоплатой - обещают перевести в один день, переводят на три дня позже и еще обижаются, что работа не начата. Но это тоже особо на качество работы не влияет) Скорее, на дальнейшем сотрудничестве может сказаться).