Как поступить в таком случае? Взять деньги и засунуть свои претензии куда подальше (сори за грубость) или всё же поднять этот вопрос, рискуя потерять заказчика (который, кстати, неплохо платит).
Если вы в начале своего пути или где-то посередине, делайте то за что платят. Найти заказы в которых вы сможете выложиться как поистине коммерческий писатель - достаточно сложно. Проще себе в Блоге писать заметки, чтобы показывать реальный уровень. А так, это типичная проблема - когда работ полно, но не все в портфель положишь.