отправляя "пробные" заказы
Если пробные бесплатные просят - уже 99,99%, что мошенники. Просто логика - ну, напишете плохой текст - откажутся, как на бирже и все, что они теряют. А если хороший - почему это бесплатно, если он первый?
Понимаю еще, когда предлагается: напишите в заявке пару предложений по теме. Пробный бесплатный даже на 2 тыщи знаков - уже перебор, в тысяче замечательно видны стиль, ошибки и прочее. Меня как-то просили то ли на 5, то ли на 11 написать, причем по совершенно посторонней теме). Оно мне надо?
Предоплату незнакомому человеку вряд ли кто делать будет, просто постатейная оплата. Пришли деньги за одну - начинаете работу над новой. Никогда не соглашайтесь - оплата раз в месяц, в неделю, если это уже не проверенный зак.
А что : "Ну ты немного сам исправь" - заказчику, ИМХО, неверная позиция, по любой цене. Сдавать надо так, чтоб больше не тратили время. Не успеваете - скажите, дешево - не берите.